『なんくるないさ〜』　気楽に石垣島人計画

こんばんわ♪
ほほう、赤マンボウとは初めて聞きましたぁ。
三陸の方では、マンボウを解体して食べる事もあるそうですが、お世辞にも美味しいとは言えないと言ってます。
赤マンボウはマンボウの仲間では無いとの事なので、食べて見たいものですね(´ー`)

マンボウ解体する人に良く聞くんですが、マンボウは涙流すらしいですよ（本当かは見たわけじゃないので…）

こんばんは。
アカマンボウですか！刺身ではまだ食べたことがありません。
昔、フィリピン海溝で釣りをしたときにマンボウが僕の釣り糸に（竿はありません）かかったことがあり、島では珍しいらしくて鍋にしてかなりの人数で食べたことがあります。
北海道では中々、お目にかかれないです。
刺身を食べてみたい！

アカマンボウ！！！
初めて見ました〜
水族館で普通のマンボウは見たことがありましたが･･･
ヒエ〜(＿≧Д≦)ノ彡
食べちゃうんですか？
驚きです

一昨日のテレビ番組で「築地魚河岸三代目」という映画の紹介があり、案内人が「マンボウ」と紹介したのがこれ。こんな「マンボウ」がいるかい！。いい加減な紹介するな！と思ったのですが、名前だけ「マンボウ」なのね。築地市場にも出回っていることも驚き。ひとつお勉強になりました。マンボウの刺身は、静岡や千葉などでも目にすることがありますが、白身で淡白、水っぽいという記憶があります。その昔、相模湾をヨットでクルージング中に畳半畳分の物体が浮いているのを発見。視力が良いもので（当時は）マンボウだとわかり近寄ると、横になって寝ていたのか微動だにせず、ボートフックで突っついてみたら「うるせーなァ」のギロッと睨みつけ、潜って行きました。嘘みたいな話でしょう？。それにしても、とぼけた魚だよなァ

縛姫さん
なんだかマンボウは可哀想な気がしますね。
涙を流すなんて聞いたら余計に可哀想に思ってしまいます。

つぼ焼き村さん
腹身は適度に脂がのっていてすこし歯ごたえもあり、マグロとカンパチを合わせたような美味しさがあります。
もし機会がありましたら一度挑戦してみて下さい。

ベリエさん
見た目はグロテスクですがマグロよりも安く、美味しい魚です。
スーパーやさしみ屋さんでは切り身やお刺身で売られているので、抵抗なく買えますよ。

太っちょ父さん
マンボウは見た目が愛嬌あるというか、なんか憎めない感じがありますね。
アカマンボウは握り寿司のネタとしても、酢飯に負けないくらい味がしっかりしています。
食品偽装が世間を賑わしていますが、アカマンボウもマグロの偽装食材としてはかなり有名みたいですよ。

皆さんコメントありがとうございました。
是非また遊びにいらしてください。

こんにちわ””赤マンボウの身は釣り上げてから何日くらいたてばバリバリの身質から食べやすい身質になるのですか？？身が硬すぎて食べずらい経験がありまして・・・是非教えてください””