『なんくるないさ〜』 気楽に石垣島人計画

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zoom RSS バナナケーキ

<<   作成日時 : 2008/05/27 19:03   >>

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今日も良い天気の石垣島で、梅雨は何処へいってしまったのだろうと思うくらいです。
気温も30℃を超え、水道をひねると、ぬるま湯が出てきます。

今日は石垣島モンテドールの人気商品『バナナケーキ』の紹介です。
マンスリーマンションの近所に石垣島モンテドールのバナナケーキ工場があり、歩いていると甘い香りが漂ってきます。
そして、この工場では直販もしてくれます。

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販売店も市街地の市役所近くJAおきなわの向かいにありますが、このお店もともとは宮古島で設立されたようです。
30年ほど前から作られてきたバナナケーキで有名なお店で、新鮮な素材を使い、しっとりと焼き上げたケーキはどれもどれも絶品との評判です。

バナナケーキはモンテドールの原点ともいえる商品です。
このバナナケーキの一番の特徴は、すりつぶした本物のバナナがそのまま入っていることで、ケーキにはバナナの繊維の黒い点々がたくさんあります。
このケーキは「全国菓子博覧会」で最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した実績があり、今や石垣島と宮古島を代表する銘菓といっても良いでしょう。

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他にも紅イモやゴーヤー、パイン、マンゴーなどの南国ならではの素材を使ったケーキがあります。

アイスクリームを添えたり、生クリームをトッピングしたり、という食べ方もお勧めです。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こ〜んば〜んわぁ〜ヽ(´ー`)ノ

僕は、こういうケーキを、焼酎やウイスキーで食べるのが、結構好きです。
流石に、ビールや日本酒では、食べる気になれませんが、蒸留酒とは意外と合うんですよね。
こうやって、色々な地元名物紹介していただくと、僕の中で想像と夢が広がるので嬉しいですねぇ〜(*´Д`*)
縛姫
2008/05/27 22:27
縛姫さん
お酒を飲む時は結構甘党なんですね。
島人候補は辛党です。
でもチョコレートとウイスキーの組み合わせはたまにやっています。
ケーキやサーターアンダギーは牛乳と一緒に食べるのが好きです。

コメントありがとうございました。
是非また遊びにいらしてください。
島人候補@管理人
2008/05/27 23:11
こいつは気が付かなかった。
いつもこの辺は素通りしてしまうので・・。まずは立ち寄って試食しなければ・・。楽しみが増えたぞ。
最近では、土産物を何にするか迷うことが多く(名産品はほぼ使い切ってしまった)、次回には利用させていただきましょう。
情報ありがとうござんす!。
太っちょ父さん
2008/05/28 09:17
太っちょ父さん
工場は登野城で直販もしていますが、販売店では店内の喫茶コーナーでケーキセットを食べることもできます。
サトウキビやウージキャラメル、ハイビスカスなどの珍しいフレーバーのコーヒーもお土産としては面白いと思います。

コメントありがとうございました。
是非また遊びにいらしてください。
島人候補@管理人
2008/05/28 23:00

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